Auteur/autrice : Julien

Vous venez de finir votre récolte et le constat est sans appel : beaucoup de vos olives sont piquées. Devez-vous tout jeter ? Pouvez-vous quand même en faire quelque chose ? Comment savoir si une olive est juste touchée ou complètement perdue ? La réponse est oui, vous pouvez parfois consommer des olives piquées, mais …

Vous vous demandez si un musulman peut manger de la viande de cheval ? Vous cherchez une réponse claire, basée sur les textes de l’Islam ? C’est une question légitime que beaucoup se posent. La réponse est simple : oui, la consommation de viande de cheval est considérée comme licite (halal) par la grande majorité …

Vous préparez vos propres confitures maison et une mousse blanche se forme à la surface ? Faut-il l’enlever ? Est-ce que cette écume est dangereuse si on la mange ? La réponse est simple : l’écume est comestible, mais le choix de l’enlever ou non dépend de vos priorités. Cet article vous explique tout ce …

Votre persil vire au jaune et vous hésitez avant de le mettre à la poubelle ? Vous vous demandez s’il est encore bon à manger ? C’est une question simple que beaucoup de monde se pose, entre la peur de gaspiller et celle de consommer un produit abîmé. La réponse rapide est : oui, la …

Vous venez d’ouvrir un paquet de riz et vous découvrez de petits insectes noirs à l’intérieur ? C’est une situation désagréable qui soulève des questions. Faut-il tout jeter ? Peut-on manger ce riz avec des charançons sans risque ? La réponse est oui, mais sous certaines conditions. Cet article vous explique tout ce qu’il faut …

Vous adorez les huîtres, surtout pendant les fêtes de fin d’année ? Mais une question revient souvent : combien peut-on en manger sans prendre de risque pour sa santé ? Cherchez-vous une réponse claire pour savoir si vous pouvez en abuser ou s’il y a une limite à respecter ? Cet article vous donne des …

Vous venez de filtrer votre boisson et vous vous retrouvez avec une figue molle et des rondelles de citron. Que faire avec ces fruits de kéfir ? Les jeter semble être du gaspillage, mais peut-on vraiment les manger ? Cet article vous donne une réponse claire et des solutions pratiques pour ne plus jamais jeter …

Vous avez du cholestérol et vous vous demandez si la confiture est encore autorisée ? Est-ce que ce petit plaisir du matin est vraiment mauvais pour vos artères et votre santé ? La réponse courte est oui, vous pouvez continuer à en manger. Mais pas n’importe comment. Le vrai problème n’est pas le fruit, mais …

Vous ouvrez votre paquet de farine et c’est la panique. Vous y découvrez des petits insectes, des larves, ou des sortes de vers. Votre première question est simple : peut-on manger cette farine ou faut-il tout jeter ? Est-ce dangereux pour votre santé ? La réponse est très claire. Cet article vous explique pourquoi il …

Vous êtes enceinte et vous avez une envie soudaine de pâté ? Vous vous demandez si vous pouvez céder à cette envie sans prendre de risques pour votre bébé ? C’est une question que se posent de nombreuses futures mamans. La réponse est simple : la consommation de la plupart des pâtés est fortement déconseillée …